{"id":10620,"date":"2025-09-25T10:24:37","date_gmt":"2025-09-25T15:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.munichilca.gob.pe\/site\/?p=10620"},"modified":"2025-09-25T10:24:37","modified_gmt":"2025-09-25T15:24:37","slug":"sancionan-a-local-insalubre-de-faenamiento-de-aves-en-chilca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.munichilca.gob.pe\/site\/2025\/09\/25\/sancionan-a-local-insalubre-de-faenamiento-de-aves-en-chilca\/","title":{"rendered":"SANCIONAN A LOCAL INSALUBRE DE FAENAMIENTO DE AVES EN CHILCA"},"content":{"rendered":"

Por condiciones insalubres en ambientes<\/em><\/p>\n

En una acci\u00f3n de fiscalizaci\u00f3n realizada por personal de la Gerencia de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Municipalidad Distrital de Chilca, se intervino un establecimiento de faenamiento de aves ubicado en el Jr. Bolognesi N\u00b0 361, donde se detectaron ambientes insalubres que pon\u00edan en riesgo la salubridad de los consumidores.<\/p>\n

Durante la inspecci\u00f3n, se constat\u00f3 que el local contaba con licencia de funcionamiento y certificado de Defensa Civil vigentes; sin embargo, las condiciones de higiene no eran las adecuadas, lo que motiv\u00f3 la imposici\u00f3n de una multa equivalente al 50% de una UIT.<\/p>\n

El \u00e1rea de Bromatolog\u00eda de la comuna brind\u00f3 adem\u00e1s recomendaciones al propietario para mejorar sus instalaciones y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias. De acuerdo con lo establecido en la normativa vigente, el due\u00f1o del local tiene un plazo de cinco d\u00edas h\u00e1biles para presentar su descargo, a fin de evitar sanciones m\u00e1s severas como el decomiso de enseres o la clausura definitiva del establecimiento.<\/p>\n

La comuna de Chilca reiter\u00f3 que estas acciones de control buscan proteger la salud p\u00fablica y garantizar que los establecimientos de alimentos mantengan las condiciones m\u00ednimas de higiene exigidas por ley.\"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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