Con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables desde temprana edad, se llevó a cabo una sesión educativa y taller de nutrición dirigida a los alumnos de reforzamiento del nivel primario de la Academia Municipal de Chilca. Esta actividad, organizada por los nutricionistas del Ministerio de la Producción a través de su programa nacional “A Comer Pescado”, destacó la importancia del consumo de pescado y conservas marinas en todas sus variedades.
El taller Minichef se desarrolló en las instalaciones del Colegio Bertolt Brecht y contó con la entusiasta participación de más de 30 niños. Durante la sesión, los pequeños participaron en dinámicas interactivas y aprendieron de manera práctica y divertida que incluir pescado en su dieta es nutritivo y beneficioso para la salud.
Esta iniciativa fue posible gracias al convenio entre la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Social, y el Ministerio de la Producción, reafirmando su compromiso por el bienestar y la formación integral de la comunidad infantil.
“El consumo de pescado es fundamental para una dieta equilibrada, ya que es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas como la D y minerales como el yodo y el selenio. Los omega-3, en particular, benefician la salud cardiovascular, el desarrollo cerebral y la función cognitiva. Incorporar pescado regularmente en la alimentación contribuye a la prevención de enfermedades crónicas, como las del corazón, y promueve el bienestar general”, resaltó la nutricionista Lida Rojas del Ministerio de la Producción.
El taller destacó la versatilidad del pescado como un alimento esencial para el crecimiento y desarrollo de los niños, y dejó un mensaje claro: una alimentación saludable es la base de un futuro prometedor.
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