Acciones son parte de las políticas municipales
Con el objetivo de garantizar condiciones óptimas de salubridad y una adecuada atención alimentaria a los escolares, la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Turismo, realizó una jornada de fiscalización a los cafetines de las instituciones educativas Túpac Amaru (sector Coto Coto) y Davis Moody (cuadra 9 del Jr. 2 de Mayo).
La intervención se llevó a cabo desde tempranas horas de la mañana bajo la supervisión del gerente Hugo Bustamante Toscano, en coordinación con el área de Bromatología. Esta acción forma parte de las políticas municipales para velar por la salud de los estudiantes y promover la venta de alimentos inocuos y de calidad en los entornos escolares.
Durante la inspección, se detectaron serias deficiencias en uno de los cafetines del colegio Túpac Amaru, donde se evidenció el almacenamiento inadecuado de alimentos y la presencia de contaminación cruzada, observándose productos como arroz cocido, ajíes y pollo sancochado en condiciones no aptas para el consumo. Estos insumos fueron inmediatamente decomisados y trasladados para su disposición final, conforme al protocolo sanitario.
En contraste, los cafetines del otro pabellón de Túpac Amaru y del colegio Davis Moody fueron encontrados en óptimas condiciones de higiene y manipulación de alimentos. El personal responsable recibió las felicitaciones del gerente Hugo Bustamante y del equipo de fiscalización por cumplir con las normativas de salubridad establecidas.
El director de la institución Davis Moody felicitó la labor de la Municipalidad quien resaltó las fiscalizaciones realizadas, ya que mediante ello se puede garantizar una alimentación de calidad a sus alumnos.
La Municipalidad Distrital de Chilca reafirma su compromiso de seguir realizando estas acciones de control de manera constante, promoviendo espacios escolares seguros y saludables para todos los estudiantes del distrito.
